फोर फ़ूडस स्वास्थ बनाये बेहतर

Four Foods Make Better Health (फोर फ़ूडस स्वास्थ बनाये बेहतर ) – हेल्थ एक्सपर्ट्स (Health Experts) और वैज्ञानिको का कहना है कि यदि आप अपने स्वास्थ को बेहतर रखना चाहते है तो नीचे दिए इस चार खाद्य पदार्थो को अपने खाने में ज़रूर शामिल करे. यह आपके स्वास्थ को बेहतर बनाने में और रोगों को दूर भगाने में बहुत सहायक होता हैं.

अदरक – एक स्वास्थवर्धक आहार (Ginger – A Healthy Diet)

आहार विशेषज्ञ का कहना है कि अदरक का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं. आप अपने भोजन में इसका किसी भी रूप में सेवन कर सकते हैं. खाने में अदरक का प्रयोग आप सलाद के साथ, सब्जी में डालकर, चाय में डालकर और अन्य तरीको से अपने सुविधा के अनुसार कर सकते हैं. यात्रा के दौरान थकान से बचने के लिए अदरक का सेवन करने से आप लाभकारी होता हैं. अदरक का सेवन करने से मांसपेसियों में होने वाले दर्द से भी राहत मिलती हैं.

अदरक के मुख्य फायदें (The Main Advantages of Ginger)

1. अदरक कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने में सक्षम होता हैं.
2. अदरक हृदय के स्वास्थ के लिए लाभकारी होता हैं.
3. अदरक जोड़ों के दर्द और आर्थराइ‍टिस में लाभदायक होता हैं.
4. अदरक में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो शरीर को फुर्ती प्रदान करता हैं.
5. प्रभाव से सर्दी और जुकाम का प्रभाव कम करता हैं.
6. अदरक पाचन तंत्र को दुरूस्त रखने में मदत करता हैं.

ध्यान देने योग्य बातें

1. कम उम्र को बच्चो को अदरक न दे.
2. व्यस्क अदरक को सही मात्रा में ले.
3. किसी बीमारी से पीड़ित होने पर अदरक के प्रयोग की सलाह डॉक्टर से जरूर ले.

नींबू – एक स्वास्थवर्धक आहार (Lemon – A Healthy Diet)

सदियों से नींबू का इस्तेमाल ने केवल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए, बल्कि शारीरिक लाभ पाने के लिए भी किया जाता हैं. इसमें मौजूद ढेर सरे गुण हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता हैं. वैज्ञनिको का कहना हैं कि बहुत सी बीमारियां तो केवल नींबू के सेवन से ही दूर हो जाती हैं. विटामिन सी से भरपूर नींबू हमारे स्वास्थ के लिए बहुत लाभकारी होता होता हैं.

नींबू के मुख्य फायदें (The Main Advantages of Lemon)

1. नींबू के रस का सेवन करने से पाचन तंत्र सही रहता हैं और यह कब्ज को भी दूर रखता हैं.
2. नींबू के सेवन से शरीर में मौजूद अनेक प्रकार के हानिकारक तत्वों को बाहर निकालने में मदत करता हैं.
3. अमेरिकन फ़ूड एंड न्यूट्रीशन बोर्ड के अनुसार नींबू का सेवन करने से यह शरीर में पानी की कमी को भी दूर करता हैं.
4. नींबू का सेवन शरीर में चुस्ती और फुर्ती लाता हैं.
5. नींबू वजन को कम करने में भी सहायक होता हैं.
6. इसमें मिलने वाले एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन बी 6, विटामिन ए, विटामिन ई, नियासिन, फोलेट, राइबोफ्लेविन, कैल्शियम, कॉपर, आयरन, मैग्नेशियम, जिंक, पोटैशियम, फास्फोरस आदि पोषक तत्व हमारी सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते हैं.

हल्दी – एक स्वास्थवर्धक आहार (Turmeric – A Healthy Diet)

अमेरिकी विशेषज्ञों का कहना है कि हल्दी के गुणों को जितनी तारीफ़ की जाय वो कम हैं. इसका मुख्य कारण यह है कि हल्दी में मिलने वाले पोषक तत्व हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ के लिए बहुत लाभकारी होता हैं. हजारो साल से हल्दी का प्रयोग मसाले के रूप में होने के साथ-साथ औषधि के रूप में भी किया जाता हैं.

हल्दी के मुख्य फायदें (Major Benefits of Turmeric)

1. हल्दी के सेवन से याददाश्त चुस्त-दुरूस्त रहती हैं.
2. उम्र के बढ़ने के साथ आने वाले बीमारियों के प्रभाव को कम करता है.
3. हल्दी के सेवन से विभिन्न प्रकार के कैंसर के प्रभाव को कम करता हैं.
4. सर्दी-जुकाम की समस्या होने पर, दूध में हल्दी का सेवन काफी लाभदायक होता हैं.
5. हृदय सम्बन्धी समस्यों के प्रभाव को हल्दी कम करता हैं और हृदय को स्वस्थ बनाता हैं.
6. हल्दी एंटी एजिंग का भी काम करती हैं और सौन्दर्य को बढ़ाने में भी मदत करता हैं.
7. हल्दी के सेवन से जोड़ो के दर्द में भी काफी आराम मिलता हैं.

दालचीनी एक स्वास्थवर्धक आहार (Cinnamon A Healthy Diet)

आमतौर पर मसाले के रूप में उपयोग होने वाली दालचीनी को बहुत से लोग हल्के में लेते हैं. इसका मुख्य कारण यह है कि लोगो को इसके प्रमुख गुणों का पता ही नही हैं. एक समय था जब दालचीनी हर रसोईघर का हिस्सा हुआ करता था, धीरे-धीरे दालचीनी हमारे रसोई से लगभग गायब होता जा रहा हैं. दालचीनी खाने में स्वादिष्ट तो होती हैं इसके साथ इसमें ढेर सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें विटामिन ए, सी, ई , के, बी-6 और ओमेगा 3 फैटी एसिड और ओमेगा 6 फैटी एसिड पाया जाता हैं. इसके साथ-साथ इसमें कैल्शियम, आयरन, सोडियम, फास्फोरस, मग्नेशिय्म, जिंक, कॉपर, सेलेनियम, पोटैशियम आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं.

दालचीनी के मुख्य फायदें (The Main Advantages of Cinnamon)

1. दालचीनी हमारे सेहत के लिए लाभदायक होता हैं और उम्र बढ़ने पर भी आप कम उम्र के लगते हैं.
2. हृदय को स्वस्थ रखता हैं.
3. कोलेस्ट्राल के लेवल को सही रखता हैं.
4. दालचीनी हाई ब्लडप्रेशर से पीड़ित व्यक्तियों के लिए लाभदायक होता हैं.
5. दालचीनी विभिन्न प्रकार के संक्रमण से शरीर को बचाता हैं.
6. दालचीनी दाँतो के सेहत के लिए लाभकारी होता हैं.
7. यह सौन्दर्य को भी बढ़ाता हैं.